Får du gjester som ikke tåler melk og er redd for å gjøre feil? Det er ikke så vanskelig som mange tror! Her er det du må huske på.
Posts tagged laktoseintoleranse
Hva er laktose-intoleranse?
Laktoseintoleranse er en intoleranse, ikke en allergi som melkeallergi. Laktoseintoleranse betyr å ha nedsatt evne til å fordøye laktose, som er sukkeret i melken. Det kan være svært ubehagelig for en som er laktoseintolerant å få i seg melk med laktose, men ikke farlig. Mange med…