Melkefri is hører sommeren til! Vi har nylig oppdaget noen nye melkefrie iskremer i butikken. Vi har en ny favoritt! Boksen med Magnum is har vi funnet på Coop Extra. Den herlige søte velsmakende isen er dekket med nydelig sjokolade. Dette er vår nye favoritt,…
Kategori Tips og nyttig
Når du får gjester som ikke tåler melk
Får du gjester som ikke tåler melk og er redd for å gjøre feil? Det er ikke så vanskelig som mange tror! Her er det du må huske på.
Melkefrie kremfløter – den store testen av kremfløte uten melk
Melkefrie «kremfløter» finnes det flere av. Men hvilke piskes best til krem? Hva inneholder de forskjellige? Og hvilke smaker best? Umelk har testet.
Disse melkealternativene inneholder jod
For bare et par år siden fantes det ikke «melkefri melk» med jod i. Men nå finnes det flere melkeerstatninger som er tilsatt jod. Dermed er det enklere å få i seg nok jod gjennom kosten selv om du ikke får i deg kumelk eller…
Melkefrie pannekaker – hvilken melkeerstatning passer best?
Melkefrie pannekaker kan lages med ulike alternativer til melk. Vi har testet fire ulike varianter: havredrikk, soyadrikk, mandeldrikk og risdrikk. Vi synes alle ble gode på smak, men havredrikk ble den aller mest populære varianten her i huset. Du finner oppskriften nedenfor. Konsistensen på pannekakene…
Melkefri vaffelrøre: hvilken melkeerstatning er best?
Melkefri vaffelrøre kan lages med ulike melkeerstatninger. Vi har testet fem varianter og synes alle ble veldig gode – bortsett fra en. Her kommer testen vår med konklusjonen fra smakspanelet! Fem varianter av melkefri vaffelrøre Vi tok utgangspunkt i oppskriften fra Det søte liv: “Vafler…
Nettbutikker med melkefri mat
Foretrekker du å handle på nett fremfor å gå på butikken? Det finnes heldigvis mange nettbutikker med melkefri mat og erstatninger til melk og melkeprodukter. Her kan du handle melkefritt på nettet. Dagligvarebutikker på nett De melkefrie alternativene vi ikke klarer oss uten inkluderer blant…
Trygg melkefri mat
Når du skal kjøpe mat til en melkeallergiker, må du være sikker på at den er helt trygg å spise. Du kan kun handle melkefri mat. Det betyr at matvarene må være uten melkeproteiner, det er ikke nok at de er laktosefrie.
Hva er melkeallergi?
Melkeallergi og laktoseintoleranse er ikke det samme! Melkeallergikere kan få kraftige allergiske reaksjoner dersom de får i seg melk – selv om den er laktosefri.