Hjemmelaget melkefritt brød som holder seg ferskt i matpakken. Saftig og godt, perfekt til skolemat.
Kategori Frokost og lunsj
Melkefri risgrøt
Vi lager ofte melkefri risgrøt på lørdager. Risengrynsgrøt er noe vi voksne har vokst opp med og synes hører med. Risgrøt uten melk er også en god måte å få i seg jod på, så lenge du bruker havredrikk som alternativ til kumelk. Men den…
Melkefrie pannekaker – hvilken melkeerstatning passer best?
Melkefrie pannekaker kan lages med ulike alternativer til melk. Vi har testet fire ulike varianter: havredrikk, soyadrikk, mandeldrikk og risdrikk. Vi synes alle ble gode på smak, men havredrikk ble den aller mest populære varianten her i huset. Du finner oppskriften nedenfor. Konsistensen på pannekakene…
Melkefri vaffelrøre: hvilken melkeerstatning er best?
Melkefri vaffelrøre kan lages med ulike melkeerstatninger. Vi har testet fem varianter og synes alle ble veldig gode – bortsett fra en. Her kommer testen vår med konklusjonen fra smakspanelet! Fem varianter av melkefri vaffelrøre Vi tok utgangspunkt i oppskriften fra Det søte liv: “Vafler…
Langtidshevd brød med lite gjær
Da vi var i butikken sist, var det helt tomt for hvetemel og gjær. Heldigvis er det ingen problem å bake brød med lite gjær. Trikset er å heve deigen lenge. Lite gjær gjør også smaken på brødet bedre! Oppskriften finner du nederst i denne saken….